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2013-11-03T12:35:52+01:00

Flan de courgette et carottes façon cannelés

Publié par Mam'presso

Se mange aussi bien chaude que froide, en entrée ou en accompagnement d'un plat, parce que oui, j'aime les recettes passe-partout.

Il vous faudra :

1 courgette

10 carottes

4 oeufs

50cL de lait

3c.s. de farine

sel et poivre

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Éplucher les carottes, laver la courgette et râper le tout.
  3. Casser les oeufs, ajouter la farine et bien mélanger avant d'incorporer le lait et d'assaisonner.
  4. Verser la préparation dans des moules à cannelés et enfourner 45min.
Flan de courgette et carottes façon cannelésFlan de courgette et carottes façon cannelés

commentaires

Sylvie 21/11/2013 12:59

j'ai bien envie d'essayer, mais façon "crapé" comme on dit chez nous, fris à la poêle comme de petites crêpes.

Mam'presso 05/11/2013 20:21

Je serai curieuse de la tester avec du lait de riz et de la farine de sarazin !

Co 05/11/2013 20:09

Très sympa ces petits flans.

Co

Géraldine 03/11/2013 12:59

Humm qu'ils sont appétissants ces cannelés, pour une petite entrée ça doit être xtra ! Bonne journée.

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