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2013-11-28T22:17:28+01:00

Poivron farci et ses pommes de terre

Publié par Mam'presso

Pas d'inspiration pour le repas ? Pourquoi ne pas faire des légumes farcies ? Ca ne prend pas longtemps et ça cuit tout seul donc que demander de mieux ?

Bon mon homme n'aimant pas du tout le poivron je lui ai fait des pommes de terre qui ont cuient dans le même plat avec de la viande hachée.

Pour 2 personnes :

1 poivron

de la viande hachée

1 oignon

sel, poivre

eau

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Couper autour du sommet du poivron pour enlever les pépins.
  3. Éplucher et couper en gros morceaux les pommes de terre.
  4. Mélanger une bonne dose de viande hachée avec l'oignon coupé très fin.
  5. Farcir le poivron et le  mettre dans le plat.
  6. Répartir les pommes de terre et le reste de viande hachée autour du poivron avant d'assaisonner et de mettre de l'eau au fond du plat.
  7. Enfourner pour 30min environ.
Poivron farci et ses pommes de terre

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