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2013-11-08T16:09:59+01:00

Potée comtoise

Publié par Mam'presso

Revenant de vacances en Franche-Comté, je suis revenue avec de bons produits de terroirs dont des saucisses de Morteau.

Cette potée nous a fait 4 repas à 2 (oui j'en avais fait beaucoup) mais je vais vous mettre les doses pour 1 repas, ça sera bien suffisant.

Il faudra pour 2 personnes :

4 patates

2 carottes

1/4 de gros choux

1/2 oignon

1 saucisse de Morteau

  1. Éplucher les carottes et les patates puis les couper en morceaux pas trop petits.
  2. Éplucher et émincer le demi oignon et le mettre dans une gamelle.
  3. Couper le chou en lanières fines et le faire revenir avec l'oignon avant d'ajouter les carottes et les patates.
  4. Une fois colorer, ajouter de l'eau à hauteur et poser la saucisse par dessus.
  5. Laisser mijoter une bonne demi-heure et servir.
Potée comtoise

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