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2014-05-27T07:39:09+02:00

Foie de génisse à l'ail

Publié par Mam'presso

J'adore les abats aussi avec mon envie de viande du moment je n'ai pas résisté à un bon foie de génisse !!

La recette n'est pas compliqué, je l'ai juste poêlée dans un peu de beurre avec de l'ail et c'était trop bon !! Saupoudré d'un peu de fleur de sel en fin de cuisson pour ne pas la durcir et je me suis régalée !

Bon appétit à vous ;-)

Foie de génisse à l'ail

commentaires

Mam'presso 29/05/2014 17:15

Oui je l'ai pris pour ça même si niveau goût ça ne change pas je trouve

Cécile 28/05/2014 22:49

Je ne me souviens pas avoir déjà mangé du foie de génisse. Ca change. Bonne soirée!

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