Sorbet mangue, orange, pamplemousse

Avec ces chaleurs il était grand temps de me servir de mon cadeau d'anniversaire : ma sorbetière !! Pour un premier essai je suis plutôt contente du résultat. Ce petit sorbet était un vrai régal !!! On sent bien le goût de la mangue au début et la touche de pamplemousse qui arrive à la fin, pour un mélange super rafraichissant !

Avec cette recette je participe également au défi de juillet de Recette.de, vous trouverez les autres participations ici : http://recettes.de/defi-desserts-glaces

Ingrédients :

4 oranges

500g de mangues fraîches

1/2 pamplemousse

100g de sucre

1. Presser les oranges et le demi pamplemousse.
2. Mettre le jus et la mangue coupée dans un mixeur et mixer le tout.
3. Ajouter le sucre et mixer à nouveau.
4. Verser dans la sorbetière et faire prendre environ 10min.

Servir de suite saupoudré de zeste de citron vert pour encore plus de fraîcheur ou mettre dans un tupperware au congel.

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