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2014-10-15T10:58:07+02:00

Confiture aux pêches de vigne

Publié par Mam'presso

De bonnes confitures maison, il n'y a rien de mieux le matin au petit déjeuner ou avec de bonnes crêpes au goûter.

Voici donc un essai très concluant :-)

600g de pêches de vigne

350g de sucre cristal normal

  1. Enlever la peau des pêches et les couper grossièrement.
  2. Les mettre à cuire dans un fait-tout et ajouter le sucre une fois qu'elles ont déjà bien cuit.
  3. Laisser cuire encore un peu (les fruits doivent être très fondant) et mixer un bon coups tout les fruits.
  4. Verser dans les verrines encore bouillant et bien les fermer.
Confiture aux pêches de vigne

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