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2014-12-01T22:56:55+01:00

Tarte tatin aux prunes

Publié par Mam'presso

Une bonne petite tarte, simple et rapide à faire et tellement bonne !! Je l'ai faite avec des prunes jaunes et rouges. Ma fille et moi nous sommes régalées au goûter.

Pour 1 tarte :

1 pâte brisée

10 prunes environ

sucre

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Faire la pâte brisée et la mettre au frais.
  3. Réaliser le caramel avec un peu de sucre, la quantité dépendra de la taille de votre moule à tarte.
  4. Verser le caramel au fond du moule.
  5. Couper les prunes en deux, enlever les noyaux et les disposer sur le caramel.
  6. Étaler la pâte à tarte, la déposer sur les prunes et bien mettre les bords de la pâte dans le moule.
  7. Piquer la pâte à la fourchette et enfourner pour 30 à 45min
Tarte tatin aux prunesTarte tatin aux prunes

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