Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-01-28T23:08:31+01:00

Crème amandine

Publié par Mam'presso

Comme son nom l'indique c'est une crème à base d'amandes. On s'en sert aussi bien pour les garniture des galettes frangipane que pour les tartes amandines.

 

Ingrédients :

150g de beurre

150g de sucre

170g de poudre d'amandes

3 oeufs

2c.s. de farine

 

  1. Faire fondre le beurre et y ajouter la moitié du sucre et des amandes.
  2. Incorporer les oeufs un à un puis verser le reste du sucre et de poudre d'amandes.
  3. Ajouter la farine.

commentaires

Sylvie 30/01/2015 12:48

c'est une recette délicieuse, à déguster avec une petite boule de glace à la vanille, miam

Mam'presso 30/01/2015 22:37

Surement, ça sera à essayer. Pour le moment je m'en suis toujours servie comme garniture

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog