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2015-01-28T23:04:48+01:00

Crème fouettée au chocolat

Publié par Mam'presso

Cette crème sert de garniture dans la forêt noire.

Ingrédients :

400g de crème liquide

200g de chocolat noir

  1. Faire fondre le chocolat. (moi je met au micro-onde en mode décongélation)
  2. Monter la crème avec un batteur mais pas trop, elle doit rester lisse.
  3. Incorporer un peu de crème dans le chocolat et verser le tout sur la crème qui reste.
  4. Fouetter et mettre au frais.
Crème fouettée au chocolat

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