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2015-01-18T16:20:00+01:00

Mugcake à l'amande (sans plv)

Publié par Mam'presso

Dans ma série des mugcakes voici une version au chocolat noir sans plv avec de la poudre d'amandes, un vrai délice !

 

Pour 1 mug

4 carrés de choclat noir

20g de lait d'amandes

10g de farine

10g de poudre d'amandes

10g de sucre

1 oeuf

1c.s. de pépites de chocolat

 

 

  1. Mettre le chocolat et le lait dans le mug et faire fondre 30s au micro-ondes puissance max.
  2. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.
  3. Ajouter la farine, la poudre d'amandes et le sucre puis bien remuer.
  4. Casser l'oeuf et mélanger avant de finir avec les pépites de chocolat.
  5. Mettre à cuire au micro-onde 40s si vous aimez qu'il soit bien coulant, 50s pour un mugcake bien cuit.
  6. Attendre 2min qu'il refroidisse et régalez-vous
Mugcake à l'amande (sans plv)
Mugcake à l'amande (sans plv)Mugcake à l'amande (sans plv)

commentaires

ID 49 15/06/2015 21:43

Sympa la version poudre d'amandes (et aussi noix de coco) ça donne un résultat moelleux et moins spongieux qu'avec juste la farine, en cuisson micro-onde.

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