Boisson végétale à l'avoine

Pour 1L de boisson

1L d'eau

100g de flocons d'avoine

1 pincée de sel

1c.s. de miel

Pour le faire, j'utilise un pressoir à boisson végétale acheté à lidl, je vous joint une photo reprise du site greenweez et un mixeur plongeant. Vous pouvez aussi directement vous servir d'un blender.

1. On met donc les flocon d'avoine (ou tout autre ingrédients comme riz, amandes, noisettes etc...) dans le tamis, on ajoute 1L d'eau dans le récipient transparent. 
2. Utiliser le mixeur plongeant dans le tamis jusqu'à avoir tout bien mixé.
3. Filtrer et utiliser le poussoir pour récupérer tout le "lait".
4. Mettre le couvercle et conserver au frais.

N'oubliez pas de récupérer l'okara (la pâte d'avoine ou autre céréales/oléagineux) qui remplace la farine dans vos pâtisseries et autres préparations.

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Comments

[Une Petite Faim]

coucou je n'ai jamais testé, c'est l'occasion, merci du partage, bisous

[Mam'presso]

C'est pas mal et bien pratique quand on veut pâtisser mais qu'on n'a plus de lait à la maison :-)