750 grammes
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2018-04-25T17:46:42+02:00

Pizza healthy

Publié par Mam'presso
Pizza healthy

Se faire plaisir c'est bien, mais si on peut le faire de manière saine c'est encore mieux alors j'ai revisité pour vous les pizzas en mode healthy idéales pour l'apero, de quoi bluffer vos potes avec leurs pizzas bien grasses ! :)

 

Vous voulez la recette ? Oui ? Alors c'est parti !!!

 

J'ai fait avec les moyens du bords donc voilà, mais on peut l'agrémenter d'un peu de fromage de chèvre, de jambon etc...

Ingrédients :

1 courgette

de la sauce tomate (ici de la sauce provençale toute faite)

champignons de paris

fromage râpé

 

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Couper des rondelles assez épaisses de courgette pour ne pas que ça fonde à la cuisson.
  3. Disposer les rondelles sur une plaque allant au four et y mettre une petite cuillère de sauce.
  4. Répartir une tranche de champignon sur chaque, un peu de râpé et enfourner pour 10-15min.
  5. Manger aussitôt ou frais selon vos envies.

2018-04-02T15:55:01+02:00

Pancakes à la pomme

Publié par Mam'presso
Pancakes à la pomme

Un bon petit déjeuner bien complet pour commencer la journée, il n'y a rien de tel, voilà ce que j'ai eu envie ce matin, de bon pancakes façon beignets aux pommes avec de la faine complète et des flocons d'avoine, sans oublier la cannelle parce que pour moi, rien de tel que de la cannelle pour aller avec de la pomme !

On passe donc aux ingrédients, pour 2 personnes (ou 1 affamé lol)

1 pomme

1 oeuf

30g de flocons d'avoine

40g de farine de blé complète (T150 pour moi)

35ml de lait demi-écrémé ou de lait végétal comme la noisette ou l'amande

1/2c.c. de bicarbonate ou 1/2 sachet de levure

1c.c de cannelle en poudre

  1. Pour la préparation rien de compliquer, on épluche la pomme, on la coupe en tranche et on enlève le centre.
  2. On mélange la farine, la cannelle, la levure, les flocons et on y ajoute l'oeuf puis le lait.
  3. On trempe les tranches de pommes et on met à cuire dans une poêle huilé (à l'huile de coco, c'est plus sain)
  4. Une fois que c'est fait, on mange et on complète le petit déjeuner.

Personnellement j'ai ajouté du sirop d'érable sur les pancakes et j'ai pris le reste de pomme, des mûres que j'avais sorti du congélateur la veille et des amandes pour un peu de croquant.

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