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2013-10-27T09:00:41+01:00

Brownie au spéculos (nouvelles photos)

Publié par Mam'presso

Aujourd'hui, je participe au Tour 302 de Un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/

Je devais donc prendre une recette sur le blog de Nini : http://mamathismaelys.canalblog.com/ et c'est Sixtine27 du blog http://aglibouly.canalblog.com/ qui doit venir chez moi.

J'ai été attiré, gourmandise oblige, par son brownie au spéculos et je n'ai pas été déçue ! C'est délicieux, je ne pensais pas que les spéculos et le chocolat iraient aussi bien ensemble.

Voici les nouvelles photos prisent avec mon appareil et que je ne pouvais pas mettre en ligne, vacances obliges ;-)

Pour un brownie :

150g de chocolat noir

150g de beurre

80g de farine

85g de spéculoos

150g de sucre

3 oeufs

  1. Préchauffer le four à 180°(Th 6)

  2. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole et éteindre quand c'est bien fondu.

  3. Ajouter les oeufs dans le chocolat, puis le sucre et la farine.

  4. Écraser une partie des spéculos en poudre et en concasser grossièrement quelques uns.

  5. Incorporer les dans la pâte.

  6. Verser la préparation obtenue dans un moule à cake préalablement beurré et fariné et saupoudrer de spéculos écrasés.

  7. Enfourner 25min.

  8. Après son refroidissement, couper en deux et parsemer généreusement de spéculos écrasés.

Brownie au spéculos (nouvelles photos)Brownie au spéculos (nouvelles photos)

commentaires

Justine 17/02/2014 16:54

Bonne idée le spéculos ! Je retiens !

patricia 02/11/2013 21:30

magnifique je prend, bisous

Mam'presso 27/10/2013 21:42

Recette délicieuse oui et dévorée par tout le monde !

Mapopotte 27/10/2013 21:29

c'est une délicieuse version

Julie Défixe 27/10/2013 20:58

Je note la recette :) Bon dimanche !!

Mamathismaëlys 27/10/2013 09:14

Excellent choix, bon il ne faut avoir peur pour ses hanches, mais c'est vrai qu'il est délicieux ce brownies A bientôt peut-être bon dimanche ;-)

Aglibouly 27/10/2013 09:07

Hello
Très bon choix !
Je te laisse découvrir ce que j'ai pioché chez toi ! En tout cas c'était très bien et original !
Bon dimanche et bon tour

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