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2013-09-29T21:54:53+02:00

Coulemelles

Publié par Mam'presso

Coulemelles, mais qui se cache derrière ce nom barbare ? Et oui c'est un champignon ! J'en ai trouvé un panier dans les champs avec ma puce hier. Très bon champignon que je ne connaissais pas, je me suis donc dûment documenté avant de les ramasser et bien sur de les cuisiner.

Il va de soi qu'il faut éviter un champignon qu'on ne connait pas, sinon vous pouvez emmener votre récolte dans une pharmacie pour avoir des informations fiables.

Coulemelles
Coulemelles

commentaires

Mam'presso 07/10/2013 09:36

Pas de risque, j'ai appris à ne rien dire depuis longtemps ;-)

sylvie 06/10/2013 14:03

champignons délicieux ! on ne les trouve pas facilement car très recherchés par les "spécialistes", surtout évite d'indiquer ou tu les trouve, moi même j'avais trouvé un endroit près de chez moi, et j'ai été suivie par un "ancien", du coup je n'ai plus jamais trouvé de coulemelle à cet endroit, ni ailleurs autour du village...

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