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2013-09-15T20:17:17+02:00

Mes petits plats tout simple

Publié par Mam'presso

Des fois on ne sais plus quoi faire à manger, on cherche, on cherche mais rien ne nous tente.

Voilà donc deux recettes facile à faire et pour lesquelles il n'y a pas besoin de grand chose.

Pour 2 personnes :

Assiette de pâtes :

140g de pâtes

1 barquette de lardons

2 oeufs

  1. Mettre les pâtes à cuire dans de l'eau bouillante salée.
  2. Faire revenir les lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse et les mettre de côté.
  3. Réutiliser la poêle pour cuire les oeufs.
  4. Egoutter les pâtes puis y ajouter les lardons.
  5. Servir dans les assiettes et poser les oeufs par dessus.

Assiette de riz :

120g de riz

1 cube de bouillon dégraissé

1/2 feuille de laurier

un peu d'huile ou de beurre

de l'eau

  1. Faire revenir le riz dans de la matière grasse dans une casserole.
  2. Quand le riz est bien imprégné et commence à dorer, ajouter le cube de bouillon dégraissé et la demi feuille de laurier.
  3. Ajouter un peu d'eau. Recommencer quand l'eau est totalement absorbée par le riz jusqu'à-ce qu'il soit cuit.
Mes petits plats tout simple
Mes petits plats tout simple

commentaires

sylvie 09/02/2014 11:16

mon repas d'hier midi était un mélange des deux, j'ai fais du riz, des lardons et j'ai ajouté les oeufs parce qu'après il y avait une promenade à vélo !

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